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Betriebsurlaub bis 20. Jänner 2019
… dazu servieren wir täglich einen kleinen Beilagensalat
Tagessuppe 2,50 €
schneller Teller 7,10 €
Tagessuppe und schneller Teller 8,50 €
Menüplan
Die Weinerei im Baderhaus
Gasthof Zum lustigen Steirer
Montag, 21. Jänner
Ruhetag
Dienstag, 15. Jänner
Menü I: Kartoffelcremesuppe mit Speckchip, Cordon bleu vom Schwein mit Reis und Salat
Menü II: Kartoffelcremesuppe mit Speckchip, Gemüsestrudel mit Joghurt Dip und Salat
Menü III: 1/2 steirisches Backhendl - € 6,90
Mittwoch, 16. Jänner
Menü I: Leberknödelsuppe, Naturschnitzel von der Pute mit Reis und Salat
Menü II: Leberknödelsuppe, Linguini mit Tomate und Schafkäse
Donnerstag, 17. Jänner
Menü I: Semmelnockerlsuppe, Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites und Salat
Menü II: Semmelnockerlsuppe, Spinatomelett gefüllt mit Schafkäse und Salat
Freitag, 18. Jänner
Menü I: Gemüsecremesuppe, Gulasch mit Spätzle
Menü II: Gemüsecremesuppe, Grenadiermarsch mit Salat
Samstag, 19. Jänner
Geöffnet
Sonntag, 20. Jänner
Geöffnet
Menü I + II: € 7,90
Gasthaus Ebner
Montag, 14. Jänner
Menü I: Tagessuppe, Gegrilltes Schweinsrückensteak mit Beilage und Salat
Menü II: Tagessuppe, Geröstete Leber mit Röstkaroffel und Salat
Dienstag, 15. Jänner
Menü I: Tagessuppe, Wienerschnitzel mit Beilage und Salat
Menü II: Tagessuppe, Gebackene Champignons mit Salat
Mittwoch, 16. Jänner und Donnerstag 17. Jänner
Freitag, 18. Jänner
Menü I: Tagessuppe, Dorsch gebacken mit Salat
Menü II: Tagessuppe, Rahmgeschnetzeltes mit Beilage und Salat
Samstag, 19. Jänner
Menü I: Tagessuppe, Steirer Cordon Bleu mit Beilage und Salat
Menü II: Tagessuppe, Champignonschnitzel mit Beilage und Salat
Sonntag, 20. Jänner
Menü I: Tagessuppe, Rinder Roulade mit Beilage und Salat
Menü II: Tagessuppe, Cordon Rouge mit Beilag und Salat
Menü I: € 7,70
Menü II: € 7,7
Wirtshaus Rosi Folger-Zöhrer
Montag, 14. Jänner
Menü I: Tagessuppe, Backhendl mit Erdäpfelsalat
Menü II: Tagessuppe, Currygeschnetzeltes mit Reis und Salat
Dienstag, 15. Jänner
Menü I: Tagessuppe, Steir. Wurzelfleisch mit Erdäpfeln
Menü II: Tagessuppe, Hauspizza mit Salat
Mittwoch, 16. Jänner
Menü I: Tagessuppe, Gef. Schweinsbrust mit warmen Krautsalat
Menü II: Tagessuppe, Tortellini mit Käsesauce und Salat
Donnerstag, 17. Jänner
Menü I: Tagessuppe, Hausteller mit Pommes und Gemüse
Menü II: Tagessuppe, Gemüselaibchen mit Salat
Freitag, 18. Jänner
Menü I: Tagessuppe, Fischpfanne mit Gnocchi und Salat
Menü II: Tagessuppe, Leberkäse gebacken mit Erdäpfeln und Salat
Samstag, 19. Jänner
Überraschungsmenü
Menü I: € 8,90
Menü II: € 6,90
Johanns - Die Essensmanufaktur
One-Man-Show in privatem Rahmen
© Mike Johann, Foto: Mike Johann
Die Essensmanufaktur Johanns ist eines der besten Restaurants Österreichs und wurde mit 93 Falstaff – Punkten und zwei Hauben ausgezeichnet.
Das Restaurant befindet sich in einer Villa aus dem Jahre 1905. Nachdem sie 2007 vollständig restauriert wurde, entstand das Restaurant von Mike Johann. Die Idee war: ein und anders, als alle anderen. Die Philosophie ist auf eine One-Man-Show ausgerichtet. Die Gäste können in privatem Rahmen direkt an der Essküche beim Zubereiten der Gerichte zusehen oder auch mit Hand anlegen. Im originellen und qualitätvollen Esszimmer finden insgesamt 14 Personen Platz. Somit ist auch ersichtlich, dass eine Reservierung im Johanns unumgänglich ist, denn die paar Plätze sind schnell ausreserviert.
Öffnungszeiten
Montag - Freitag: 11:30 - 14:00 Uhr und 17:30 - 23:00 Uhr
Jeden 2. Samstag: Kochschule
Sonntag, Feiertage: geschlossen
Johanns – Die Essensmanufaktur
Tel. +43 664 2413129
Hugo-von-Monfort-Gasse 2
8600 Bruck an der Mur
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www.johanns.at
