Gasthaus Ebner, Übelstein 4 , 03862 51753
*** auch Bestellung und Abholung möglich ***
Gerne können Sie auch aus unserer umfangreichen Speisekarte bestellen und vor Ort abholen.
Abholung der Speisen ist ausschließlich nur von 11 bis 12 Uhr auf Vorbestellung möglich!
Liebe Gäste, wir haben am Dienstag, dem 12. November geschlossen!
Beachten Sie bitte, dass Reservierungswünsche die in dieser Zeit angefragt werden,
frühestens ab dem 15. November beantwortet werden können.
Wir bitte um Ihr Verständnis!
Wochen Menüplan
Montag, 11.11.2024
1. Suppe, Rahmgeschnetzeltes mit Beilage und Salat
2. Suppe, Currygeschnetzeltes mit Beilage und Salat
3. 1/2 Backhendl vom Lugitsch - € 11,20
Dienstag, 12.11.2024
geschlossen
Mittwoch-Donnerstag: Ruhetag
Freitag, 15.11.2024
1. Suppe, Fischfilet gebacken mit Beilage und Salat
2. Suppe, Beuschel mit Knödel, Buchtel
Samstag, 16.11. und Sonntag, 17.11.2024
geöffnet
Montag, 18.11.2024
1. Suppe, Kotelette gegrillt mit Beilage und Salat
2. Suppe, Großer Blattsalat mit gegrillten Garnelen
3. 1/2 Backhendl vom Lugitsch - € 11,20
Dienstag, 19.11.2024
1. Suppe, Wiener Schnitzel mit Beilage und Salat
2. Suppe, Geröstete Knödel mit Ei und Salat
Mittwoch-Donnerstag: Ruhetag
Freitag,22.11.2024
1. Suppe, Fischfilet gebacken mit Beilage und Salat
2. Suppe, Rahmsuppe mit Bohnensterz
Samstag, 23.11. und Sonntag, 24.11.2024
von der Speisekarte
WILD auf WILD
Vorspeise
- Wildschweinmousse mit Rotweinzwiebel, Schwarzbeere, Walnuss und Trüffelmayonnaise € 13,80
Suppe
- Maroni-Schaumsuppe mit Wildravioli € 7,80
- Kürbiscremesuppe € 5,50
Hauptgang
- Hirsch Ragout „Förster Art“ mit Walnuss-Spätzle und Gemüse € 22,50
- Hirschbraten mit Serviettenknödel, Rotkraut, Rotweinbirne € 22,00
- Rehschnitzel „In Kürbiskernpanier“ mit Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren € 19,90
- 3erlei vom Reh Geschmort, Praline, Rosa gegrillt mit Petersilienwurzelcreme, Rotkraut, Kartoffelmohnknödel € 29,90
Dessert
- Kastanienreis mit Amarena Kirsche und Schlagobers € 8,00
Allergeninformation erfolgt mündlich
Achtung Wichtig: Änderung Suppe + 0,70
Änderung Beilage +0,70
Änderung Salat +0,70
Kernöl +0,90
Irrtümer und Preisänderungen vorbehalten!